Von der Kopfmaschine direkt aufs Blech
Die Fortuna Absetzeinrichtung ist die ideale Lösung, um runde Teiglinge von der Kopfmaschine direkt
auf Backbleche oder Gärgutträger abzusetzen. Sie ist besonders einfach zu bedienen und passt in
jede Backstube.
- Universelle Absetzeinrichtung für alle gängigen Brötchensorten
- Arbeitsbreite 600 mm
- Sehr genaue Ablage
- Variabel einstellbare Absetzprogramme
- Kontinuierlich laufendes Abzugsband
- Langrollvorrichtung (optional)
- Doppelsemmelvorrichtung (optional)
- Ideal für die Belegung von Backblechen und allen Gärgutträgern mit den Maßen 58 x 78 cm, 58 x 98 cm und 60 x 40 cm mit Zwischenrahmen
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