Fortuna auf der Südback 2026: Gemeinsam in die Zukunft
Vom 24. bis 27. Oktober 2026 präsentiert Fortuna gemeinsam mit der König Gruppe auf der Südback in Stuttgart innovative Maschinenlösungen, neue Technologien und praxisnahe Konzepte für die moderne Backwarenproduktion. Im Mittelpunkt stehen spannende Produktneuheiten, tägliche Live-Vorführungen und ein besonderes Highlight: die neue Eco Twin Plus EC, die erstmals Technologien von Fortuna und König in einer gemeinsamen Maschinenlösung vereint.
Gemeinsam mit König feiern wir unter dem Motto „60 Years. Built Together.“ sechs Jahrzehnte Erfahrung, Innovation und erfolgreiche Zusammenarbeit mit Kunden und Partnern weltweit.
Auf rund 450 m² Ausstellungsfläche zeigen wir, wie moderne Bäckereitechnologie dazu beitragen kann, Produktionsprozesse effizienter, flexibler und wirtschaftlicher zu gestalten.
Innovative Maschinenlösungen und Produktneuheiten
Ein besonderes Highlight ist die neue Eco Twin Plus EC, bei der erstmals Technologien von Fortuna und König in einer gemeinsamen Maschinenlösung vereint werden. Die kompakte Anlage kombiniert verschiedene Aufarbeitungsschritte auf kleinem Raum und ermöglicht eine vielseitige Gebäckproduktion.
Mit der Artisan SFE EC präsentiert die König Gruppe eine kompakte Teigbandanlage im Easy Clean Design, die sich durch schonende Teigverarbeitung, gute Zugänglichkeit und effiziente Reinigungsmöglichkeiten auszeichnet.
Auch die Industrie Rex EVO EC steht im Mittelpunkt des gemeinsamen Messeauftritts. Die neue Generation der Teigteil- und Wirkmaschinen verbindet hohe Leistungsfähigkeit mit kompakter Bauweise, intuitiver Bedienung und einem reinigungsfreundlichen Design.
Ergänzt wird das Maschinenportfolio durch die Combiline Plus EC, die dank ihres modularen Aufbaus flexibel an unterschiedliche Produktionsanforderungen angepasst werden kann. Das bewährte Easy Clean Design erleichtert zudem Reinigung und Wartung.
Bäckereitechnologie live erleben
Technologie muss man erleben! Deshalb bieten wir unseren Besucherinnen und Besuchern gemeinsam mit König täglich vier moderierte Live-Vorführungen, bei denen die Maschinen direkt mit Teig im Einsatz sind.
Von süßen Brioche Buns über klassische Schnittbrötchen bis hin zu Vollkorngebäck und traditionellen Housky zeigen wir die Vielseitigkeit moderner Teigverarbeitung. Dabei können Besucherinnen und Besucher auch die neue Eco Twin Plus EC live erleben.
Gemeinsam in die Zukunft
Fortuna und König verbindet die Leidenschaft für innovative Bäckereitechnologie und die kontinuierliche Weiterentwicklung von Lösungen für die Backwarenproduktion. Das 60-jährige Jubiläum von König ist nicht nur ein Anlass, auf die vergangenen Jahrzehnte zurückzublicken, sondern vor allem auch, gemeinsam mit unseren Kunden und Partnern die Zukunft zu gestalten.
Wir freuen uns darauf, Sie auf der Südback 2026 persönlich begrüßen zu dürfen!
Besuchen Sie uns auf der Südback 2026!
24.–27. Oktober 2026
Messe Stuttgart | Halle 8 | Stand 8C31
Erleben Sie unsere Maschinen live und entdecken Sie die neuesten Entwicklungen von Fortuna und der König Gruppe.
